Myrolion's Olivenhaine
Was ist die Olivenbaumsorte von Myrolion’s Bäumen? Was ist mit dem Mikroklima? Was ist das uralte Geheimnis unserer Bäume?
Sorte Amfissa
Die Olivenbäume von Myrolion gehören zu der lokalen Sorte Amfissa, auch Voliotiki oder Pelion genannt.
Bäume dieser Sorte können hoch wachsen, über 10 Meter, und produzieren fleischige, runde Oliven, mit einzigartigen Eigenschaften.
Intensives Olivenhain-Terrain
Dank des intensiven Reliefs unserer Olivenhaine genießen unsere Bäume eine Vielzahl von Mikroklimata.
Sie können die warme Sonne nur wenige Meter vom Meer entfernt genießen, ihren Durst in einem Tal stillen oder dem Rascheln ihrer Blätter lauschen, während die Luft durch den 350 Meter hohen Hügel unseres Anwesens strömt.
Unsere Bäume verbinden uns mit unserer Vergangenheit
Auf dem Landgut von Myrolion hat jede Generation ihren Fußabdruck hinterlassen, indem sie neue Olivenbäume gepflanzt hat.
Das Ergebnis ist, dass unsere Olivenbäume zwischen 40 und über 800 Jahre alt sind. Diese Bäume, älter als der griechische Staat, sind eine lebendige Verbindung, die wir mit unseren entfernten Vorfahren haben.
Und wir hoffen, dass unsere fernen Nachfahren die Früchte der Oliven genießen werden, die Athanasios, Vangelis und Ioanna gepflanzt haben.
Wir befolgen Solons Rat
Im Gegensatz zu den meisten modernen Erzeugern haben unsere Bäume einen Abstand von ca. 9 Metern zueinander, so wie es Solon schon vor Tausenden von Jahren vorgeschlagen hat.
Auf diese Weise muss sich jeder Baum nicht darum bemühen, sich Ressourcen von den benachbarten Bäumen zu sichern, was zur Produktion reiner Olivenfrüchte führt, und wir müssen unsere Haine auch nicht mit Chemikalien überdüngen.