Von eine Stadtfamilie zu Olivenölexperten
Als Kind beobachtete ich, wie meine beiden Eltern unermüdlich an ihrem IT-Geschäft arbeiteten. Ich verbrachte die meiste Zeit damit, meinem Vater und seinen Kunden hinterherzulaufen oder meiner Mutter ins Büro zu folgen; es war ihre einzige Gewissheit, dass ich in guten Händen war. In der Zwischenzeit lernte ich die “echte Welt” aus nächster Nähe kennen. Im Jahr 2010 begann in Griechenland die berühmt-berüchtigte Krise. All die harte Arbeit war nicht genug, um uns zu halten. Ich bekam bald den ersten Vorgeschmack von “Austerität” – ein leichtes Wort, das ein grausames Konzept ummantelt. Was machte uns zu Olivenöl-Experten?
DER ÜBERGANG
Obwohl er einen Tag vor meiner Geburt verstorben ist, hat dieser Mensch mein Leben auf die unmittelbarste Weise beeinflusst. Bis Ende 2012 hatten wir es geschafft, einen Teil der verlassenen Olivenhaine meines Großvaters wieder aufzubereiten.
Zusammen mit meiner Mutter Ioanna und meinem Vater Vangelis begannen wir, uns um das Land meines Großvaters zu kümmern und ernteten schon bald die ersten Früchte dieses Prozesses. Es war so anders als das Stadtleben, an das wir gewöhnt waren, und daher ziemlich erfrischend. Allerdings merkten wir bald, dass wir mehr tun sollten, wenn wir es nachhaltig gestalten wollten.
Das ganze Jahr 2016 hindurch habe ich studiert und meine Fähigkeiten immer weiter verfeinert, um eines Tages ein eigenes Unternehmen gründen zu können. Dieser Tag kam im Mai 2017, als Myrolion offiziell ein Startup wurde, das zertifiziertes Extra Natives Bio-Olivenöl produziert. Ein paar Tage später erhielt Myrolion eine Auszeichnung für seine gesundheitsschützenden Eigenschaften.
Seit diesem Tag haben wir all unsere Sorgfalt in unseren Hain gesteckt und werden jeden Tag dafür belohnt.
EIN FRISCHER ANFANG
OLIVENÖL-EXPERTEN
Wir lieben es, mit kleinen, familiengeführten Feinkostläden zusammenzuarbeiten, um ihnen dabei zu helfen, die besten Olivenölprodukte an ihre Kunden zu liefern. Wir lieben es auch, Familien direkt zu fördern, indem wir unser Olivenöl weitergeben und ihnen Wissen darüber vermitteln, wie sie das Beste aus der mediterranen Ernährung herausholen können.
Das Olivenöl unserer Familie wurde bereits viermal in Folge für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften ausgezeichnet, aber es gibt nichts Schöneres, als Freunde auf der ganzen Welt zu gewinnen, indem man ihnen das Ergebnis seiner harten Arbeit anbietet.
Mit jedem Tag, der vergeht, wachsen wir, indem wir uns weiterbilden, um unsere Produkte und Dienstleistungen zu perfektionieren: um sie rein, gesund, natürlich und transparent zu halten in einem gewinnorientierten Markt, der oft zu Betrug und Opportunismus führt.
Unsere Freunde und ihre Familien werden bald in der Lage sein, unsere Olivenhaine zu besuchen. Sie werden in der Lage sein, ihre Oliven selbst zu ernten, an unserem Privatstrand zu schwimmen und üppiges Unkraut und Oregano zu pflücken, die unter unseren Olivenbäumen wachsen.
Schließlich streben wir danach, das erste kohlenstoffnegative Olivenölprodukt herzustellen. Ein großer Teil unserer Einnahmen wird reinvestiert, damit unsere Familie die notwendigen Investitionen in diese Richtung tätigen kann. Wir nehmen auch Spenden an.
Our friends and their families will be soon able to visit our olive orchards. They will be able to harvest their olives themselves, swim at our private beach and pick luscious weeds and oregano that grow below our olive trees.
Finally, we aspire to create the first carbon-negative olive oil product. A great part of our revenue is being re-invested so our family can make the necessary investments towards this direction. We also accept donations.
DIE ZUKUNFT
Lernen Sie die Olivenöl-Experten kennen
Ioanna
Athanasios
